Arroz Com Gorgonzola

Filé Com  Dijon E Arroz Com Gorgonzola (10)

Gorgonzola de novo, Vanessa? Eu gosto, dá licença?! hahaha Comprei mais dessa vez e deu pra fazer essa receita ‘maravilinda’ de hoje. Minha primeira vez fazendo esse arroz que é inspirado em um que eu como num restaurante bacanérrimo que tem aqui perto de casa. E quer saber: muito tranqüilo de fazer! Faz com o que?

Ingredientes:

  • Cerca de 220 g de gorgonzola
  • 1+1/2 xícara de arroz
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • Azeite, alho e cebola para temperar

Modo De Preparo:

E aí?! Faz seu arroz, de boa! Eu tenho uma panela de arroz, mas faz que nem o normal, refoga com com um pouquinho de azeite, alho e cebola. Depois joga um pouco de água, sal e deixa secar. Quando ele estiver quase pronto, cozido mais ainda molhadinho você coloca o queijo picadinho e o creme de leite, mistura tudo e é só servir! Mais fácil que isso só gelatina hein! Faz aí! É uma delícia, garanto!

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